DER WEIN
Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, frischer weisser Weingartenpfirsich, zart nach Maracuja und Limetten, ein Hauch von Blütenhonig, mineralisch unterlegt. Saftig, straffe Textur, feinen Tropenfrucht, lebendiger Säurebogen, Limettentouch im Abgang, saliner Nachhall, gutes Reifepotenzial.

WEINGARTEN
Die Ried Offenberg liegt im Herzen des Spitzer Grabens. In der westlichen Wachau um Spitz besteht das Ausgangsgestein der Weingartenböden immer wieder aus Marmor. Wie Gneis ist der Spitzer Marmor ein Umwandlungsgestein der Pariszischen Gebirgsbildung. Im Offenberg finden sich auch noch Anteile von Schiefergestein. Diese einzigartige Bodenformation formt Riesling von Weltklasse.

AUSBAU
Stahltank & grosses Holzfass / 10 Monate auf der Feinhefe

SPEISEEMPFEHLUNG
Fisch und Asiatische Küche

LAGERPOTENTIAL
10 - 15 Jahre